11 сентября 2021 года состоялось важнейшее событие - первый в истории военного учебного центра при СКФУ набор офицеров запаса приступил к обучению. В настоящее время СКФУ является единственным университетом в Северо-Кавказском федеральном округе, осуществляющим подготовку будущих офицеров запаса. На торжественном построении присутствовали почётные гости: Депутат государственной Думы федерального собрания Российской Федерации Михаил Кузьмин, председатель регионального отделения ДОСААФ России Ставропольского края Юрий Гришко, директор по образовательной политике СКФУ Василий Иванов, председатель Ставропольской краевой организации общероссийского профессионального союза военнослужащих Андрей Иванов, руководство, преподаватели и сотрудники военного учебного центра, родители студентов. Между региональным отделением ДОСААФ России Ставропольского края и военным учебным центром при СКФУ налажено тесное взаимодействие в сфере военно-патриотического воспитания, по основам военной службы. От лица студентов первого учебного взвода офицеров запаса выступили Марат Бархозов и Эдуард Русакевич. Руководству университета, начальнику военного учебного центра, а также выдающимся сотрудникам были вручены благодарственные письма за активную общественную работу и за большой личный вклад в развитие военной подготовки граждан на Ставрополье. После торжественной церемонии новобранцы приступили к занятиям, а для гостей мероприятия была организована обзорная экскурсия по военному учебному центру, где родители студентов ознакомились с историей военного учебного центра, учебно-материальной базой, посетили музейно-выставочный комплекс, также гостям были представлены различные материально-технические средства, которые изучают студенты за период обучения в центре. Военная подготовка будущих офицеров запаса будет длиться 2,5 года и завершится учебными сборами в одной из воинских частей Ставропольского края. Военный билет гражданин получит вместе с дипломом СКФУ о высшем образовании.